Die Streuobstwiese

Im Jahr 1990 wurden die ersten 12 Obstbäume unserer Streuobstwiese gepflanzt. Heute sind es über 20 Hochstammobstbäume, die alle regelmäßig Obst tragen.
Neben heimischen Apfel- und Birnensorten, sind aber auch Kirsch-, Mirabellen-, Zwetschen- und Pflaumenbäume sowie ein Speierling zu finden.
Die Bäume werden alle in den Bio-AGs gepflegt. Dazu gehören der Baumschnitt, Freihalten des Stammbereiches und Entfernung von Wildtrieben.

Heute sind die meisten Bäume bereits groß genug, um Vogelnistkästen und Ohrwurmwohnungen zu tragen.
Im Sommer und im Herbst wird das Obst in den Bio-AGs geerntet. Äpfel, die zu Boden gefallen sind, werden für den Herbstmarkt gesammelt. Dort wird Apfelsaft gekeltert und verkauft.
Außerdem werden Äpfel und Birnen zum Verkauf bei unserem Markttag gepflückt.. Pflaumen, Zwetschen, Mirabellen, aber auch andere Obstsorten wie Brombeeren, Josta- und Johannisbeeren werden für den Markt zu Marmelade verarbeitet.